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Carne bovina de raça Mirandesa
- Raça: Mirandesa
- Tipo de produto: Carnes - Vaca / Vitela
- Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL
- +351 273 510 020
- mirandesa.vimioso@mirandesa.pt
- www.mirandesa.pt
- Entregas em todo o país.
Descrição
Carne fresca, charcutaria, preparados e carne congelada. Consulte a lista de produtoa para venda.
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A Raça Mirandesa
O nome de Raça Bovina Mirandesa provém da toponímia de Miranda do Douro ou Terras de Miranda, correspondendo a pouco mais que o concelho de Miranda do Douro. Daí irradiou para os concelhos limítrofes. Integram assim o solar da raça os concelhos de Bragança, Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mogadouro, Vimioso e Vinhais.
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A sua rusticidade, conjuntamente com excecional capacidade de tração para produção de trabalho e aptidão para produção de carne em quantidade e qualidade, fizeram com que a sua dispersão abrangesse o território nacional quase na sua totalidade. Com isto, a raça bovina mirandesa tornou-se em meados do século XX a população de bovinos com maior importância a nível nacional. Nos tempos que correm a raça é aproveitada para a produção de carne de excelente qualidade.
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Como comprar
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